■ECHIZEN　JAPAN／越前打刃物 包丁 1210シリーズ ペティ150 VG10 マルチレイヤー三層鋼ブレード 1210シリーズのブレード構造は、VG10ステンレス刃物鋼を中心として、その両側にローカーボンステンレス(軟)とハイカーボンステンレス(硬)を交互に33層積層した母材を重ね合わせた三層構造となっています。 Design：村田智明／Chiaki Murata Made in Japan(越前） Material：刃（コアレス多層鋼）、柄（ステンレス） Size：150 mm（刃）：105 mm（柄） Weight：70 g ペティナイフ PETTYという名の通り、使いやすい小型の包丁です。 果物の皮むきや小細工、飾り切りなど小回りがきく便利な包丁です。 お使いになってから、刃が欠けてしまったり、切れ味が悪くなった場合は商品をお預かりして、リペアいたします 刃の模様は研いでも消えません。 お値下げはご遠慮ください。